雉子のロースト Faisan rôtiタテキッチンをフォローしている人なら、年に一度、タテキ妻の誕生日にペスカトーレを作ることをご存知だと思います。 Read More タテキッチンTateki MatsudaJanuary 31, 2019フルコース, ワインディナー, 前菜, サラダ, 生パスタ, ペスカトーレ, トマト, シーフード, ウニ, 雉子, メイン, デザート, プリン, ココナッツComment
オーパス・ワン 2008 Opus One 2008思い出に残るワインを体験をするためには、大都市の高級レストランに行く必要がある!と思いがちですよね?昨夜は素晴らしいタテキッチンができました。 Read More タテキッチンTateki MatsudaJuly 16, 2016フルコース, ワイン, ワインディナー, 前菜, ガスパチョ, パスタ, イカ, ウニ, レモン, カルボナーラ, ラム, オッソブッコ, メイン, デザート, ババロア, アボカド, ココナッツComment
ベジタリアン肉団子 Meatless Meatball今日はボクシングコーチのエディを夕飯に招待しました。とても良いオフを過ごせました。 Read More タテキッチンTateki MatsudaJuly 3, 2016フルコース, ガスパチョ, 前菜, 手打ち, 生パスタ, トマト, 茄子, モッツァレラ, グアンチャーレ, 牧草育ち, ベジタリアン, 抹茶, ババロア, メイン, デザート, マカロン, ココナッツComment