10月のニューイングランド。秋といえばリンゴ狩り！タテキが子供と獲ったリンゴと、Waldenの最強ポークチョップで作る、本場のニューイングランド・アップルソース。これぞ秋の味です！

New England Favorite
タテキの元・教え子が日本でとても人気になり、タテキはとても誇りに思っています！

Short Rib or Vegan Bolognese
前回のタテキッチンからご無沙汰でした。 一応確認ですけど、毎日の食事シーンがタテキッチンスタイルではないですよー。