TATEKITCHEN

Tateki Matsuda 6/17/23 Tateki Matsuda 6/17/23

キャンプでリブアイステーキ

父の日はメイン州のDesert of Maineキャンプ場へ。厚切りリブアイ2枚を薪と炭の直火で焼き、ミディアムレアに。良い食事に必要なのは丁寧さと火と時間です。