TATEKITCHEN

Tateki Matsuda 1/1/24 Tateki Matsuda 1/1/24

令和六年御節料理

2024年の元旦は、ボストンのキャッスルアイランドで大西洋にコールドプランジしてから、意味を込めた御節料理を重箱に。冷水で規律を、御節で意図を。タテキ流の一年の始め方です。