ポテ Potéeポテが大好きなので、ヘビロテです。塩漬けの豚は理想1週間ですけど、このポテの豚は2、3日くらいです。"プチサレ"はヒマラヤン岩塩で作りました。 Read More タテキッチンTateki MatsudaApril 16, 2016煮込み, ル・クルーゼ, 豚肉, じゃがいも, キャベツ, 春キャベツ, マスタードComment
ザワークラウト Sauerkrautここ毎週作り置きするサワークラウトはヘビロテです。 Read More タテキッチンTateki MatsudaApril 14, 2016キャベツ, 発酵食品, レシピ, キャラウェイシード, 塩漬けComment
サーモンとキャベツのファルシ タテキッチンです。今年おはつです。先日めでたい事がありました。ちょっと気合い入れて作りました☆ Read More タテキッチンTateki MatsudaFebruary 3, 2014ファルシ, サーモン, キャベツ, フルコース, ペスカトーレ, ポルチーニ茸, ラ・フランスComment