妻の誕生日。タテキがスーシェフの娘とフルコースを作る!Sakanayaのマグロ、濃厚ペスカトーレ、メインは仔牛の舞茸クリームソース。これぞ「意味のある」タテキッチン!妻は、一晩中笑顔でした。 ルミも自分の仕事を誇らしげにしてた。 成功と言っていいのかな
Read MoreShort Rib or Vegan Bolognese
前回のタテキッチンからご無沙汰でした。 一応確認ですけど、毎日の食事シーンがタテキッチンスタイルではないですよー。
Lamb Osso Bucco
連休初日はスパーを終えて完全燃焼。チームメイト達が「さー、BBQの時間だ!じゃあな」というノリでプロ練の後、立ち去るように皆んな帰ってしまいました。