ラムのオッソブッコ Lamb Osso Bucco連休初日はスパーを終えて完全燃焼。チームメイト達が「さー、BBQの時間だ!じゃあな」というノリでプロ練の後、立ち去るように皆んな帰ってしまいました。 Read More タテキッチンTateki MatsudaMay 24, 2015フルコース, 山羊, チーズ, クランベリー, ピスタチオ, ジュノベーゼ, ペスト, パスタ, バジル, 春野菜, アスパラ, メイン, ラム, スネ肉, オッソブッコ, デザート, 米, ミルクComment
アンコウのリゾット Monkfish Risottoなんと週末市でアンコウ発見!1ポンド$2.50って鶏肉並みに安いっすよ! Read More タテキッチンTateki MatsudaJune 9, 2014リゾット, アンコウ, イタリアン, パプリカ, 米, レシピComment