Posts tagged クリーム
鴨胸肉のローストざくろソース

Filet de Canard à la grenade
LAから友人のタケちゃんが遊びに来ました。通称Eager Lushのタケちゃんは日本の有名なCMやBGMを作曲している凄い人!気合入りまくりですよ。

Read More
カルボナーラ

みんなの大好きなカルボナーラです。自分も大好きであります。日本では生クリームとかベーコンで代用しますね。よく本場イタリアは卵とチーズだけだって知ったかぶる人がいますが、イタリア人でも生クリーム使う人はいますよ(笑)

Read More
アサリとキノコのリゾット

試合終わって楽しんでおります!クリーム系!

sakanayaに挨拶に行った時に手に入れたアサリをキノコと一緒にリゾットに☆

ポイントとしてはお米は縦長の外国産にしましょう。日本米、在米の方はカリフォルニア米を使うと水分が多すぎてモチモチしすぎてしまいます(経験上)

Read More