Filet de Canard à la grenade
LAから友人のタケちゃんが遊びに来ました。通称Eager Lushのタケちゃんは日本の有名なCMやBGMを作曲している凄い人!気合入りまくりですよ。
Spring Vegetable with Cream sauce Pasta
旬の物を食べましょう
安くて健康で美味しい!!
甘みたっぷりの春野菜をなめらかなクリームソースとソースによく絡むショートパスタで頂きました♪
みんなの大好きなカルボナーラです。自分も大好きであります。日本では生クリームとかベーコンで代用しますね。よく本場イタリアは卵とチーズだけだって知ったかぶる人がいますが、イタリア人でも生クリーム使う人はいますよ(笑)
Read More試合終わって楽しんでおります!クリーム系!
sakanayaに挨拶に行った時に手に入れたアサリをキノコと一緒にリゾットに☆
ポイントとしてはお米は縦長の外国産にしましょう。日本米、在米の方はカリフォルニア米を使うと水分が多すぎてモチモチしすぎてしまいます(経験上)