ウニカルボナーラ Uni carbonara年始はタテキッチン忙しいです。2週間前にタテキ妻の誕生日を祝ったばかりですが、今日はバレンタインデー。 Read More タテキッチンTateki MatsudaFebruary 14, 2019フルコース, ワインディナー, バレンタイン, 前菜, サラダ, ビーツ, ヒヨコマメ, パスタ, ウニ, カルボナーラ, オッソブッコ, メイン, 子羊, ラム, デザート, チョコレート, ムース, アボカドComment
牛タンとフォアグラ Beef tongue記念日をあまり気にしないタテキ妻ですが、誕生日は気合を入れて祝います。 Read More タテキッチンTateki MatsudaJanuary 31, 2018フルコース, ワインディナー, 前菜, サラダ, キヌア, ビーツ, パスタ, 手打ち, ペスカトーレ, シーフード, ウニ, 牛タン, メイン, フォアグラ, キノコ, デザート, アボカド, アイスクリームComment
ボジョレーと鹿肉 Beaujolais nouveau & Venisonこの前食べたこのタテキッチンの食事がもう既に恋しいです。 Read More タテキッチンTateki MatsudaDecember 9, 2016フルコース, ワインディナー, 前菜, サラダ, ケール, ビーツ, カブ, パスタ, ラビオリ, グルテンフリー, 鹿肉, カボチャ, ミートボール, メイン, グアンチャーレ, デザート, プリンComment
子羊の香草とピスタチオの衣ロースト COTELETTES D'AGNEAU今日はバレンタインデーでした。アメリカでは男が張り切る日。タテキはテキトーに料理を楽しみました☆ Read More タテキッチンTateki MatsudaFebruary 24, 2016前菜, フルコース, ゴートチーズ, ビーツ, サラダ, フィグ, パスタ, ペスカトーレ, シーフード, ラム, 子羊, ピスタチオ, メイン, マスタード, ローズマリー, デザート, チョコレート, ブラックベリー