ポルチーニ茸 — 松田干城オフィシャルサイト

Posts tagged ポルチーニ茸

黒スズキのペスト・オーブン焼き

バレンタイン2025。タテキが妻のために、子供たち（スーシェフ・ルミと熱意担当ルイw）と4コースのフルコースに挑戦！ホワイトアスパラ、濃厚ポルチーニリゾット、黒スズキのペスト焼き、そして「クリーン」なパンナコッタまで。これぞマツダ家の「リアルな愛」の形！

タテキッチンTateki MatsudaFebruary 14, 2025バレンタイン, アスパラガス, オランデーズソース, シーフード, リゾット, ポルチーニ茸, チョコレート, パンナコッタComment

腸活サワースープ

Probiotic Sour Soup
義理の妹がボストンを訪ねてきました。タテキッチン食べたいっ！オーケー

タテキッチンTateki MatsudaMarch 29, 2019フルコース, ワインディナー, 前菜, スープ, 生パスタ, 生ハム, トマトソース, ポルチーニ茸, 鹿肉, メイン, デザート, アイス, ケトジェニックComment

アトリエキッチンZen 3

Atelierkitchen Zen 3

昨日は大雪でしたがボストンに帰ってから真っ先にする事がありました！ヒオちゃんをピックアップ&シェフとの夜会です！家族全員でヒオちゃんを可愛がってくれたので、よりペットらしくなっていてビックリしました。

サーモンとキャベツのファルシ

タテキッチンです。今年おはつです。

先日めでたい事がありました。ちょっと気合い入れて作りました☆

タテキッチンTateki MatsudaFebruary 3, 2014ファルシ, サーモン, キャベツ, フルコース, ペスカトーレ, ポルチーニ茸, ラ・フランスComment