ボジョレーと鹿肉 Beaujolais nouveau & Venisonこの前食べたこのタテキッチンの食事がもう既に恋しいです。 Read More タテキッチンTateki MatsudaDecember 9, 2016フルコース, ワインディナー, 前菜, サラダ, ケール, ビーツ, カブ, パスタ, ラビオリ, グルテンフリー, 鹿肉, カボチャ, ミートボール, メイン, グアンチャーレ, デザート, プリンComment
ウサギのビール煮 Lapin Braisé à la Bière以前、ボストンで仲良かった友達が日本へ完全帰国後、ボストンに遊びに来てくれました。近所のSOWA(South Of Washington Street)に招待しました。 Read More タテキッチンTateki MatsudaSeptember 20, 2016フルコース, ワインディナー, 前菜, ジュレ, ホタルイカ, オーガニック, ラビオリ, ロブスター, 手打ち, ウサギ, メイン, アイスクリーム, チアシード, ビールComment