TATEKITCHEN

Tateki Matsuda 2/21/16 Tateki Matsuda 2/21/16

ラタトゥユ

Ratatouille
週末は生徒からなんとプライベートシェフを頼まれて少人数でタテキッチン。

Tateki Matsuda 6/9/14 Tateki Matsuda 6/9/14

Tateki Matsuda 3/20/13 Tateki Matsuda 3/20/13

Fiber Madness Marinara Sauce
最近お世話になっている「モリモリソース」です。野菜の量がとても多いので栄養満点。

Tateki Matsuda 7/26/12 Tateki Matsuda 7/26/12

Black ink Pasta with Shrimp and Scallop
冷凍庫に眠ってた魚介類とパスタを組み合わせて作りました。

Tateki Matsuda 5/9/12 Tateki Matsuda 5/9/12

試合終わって楽しんでおります！クリーム系！

sakanayaに挨拶に行った時に手に入れたアサリをキノコと一緒にリゾットに☆

ポイントとしてはお米は縦長の外国産にしましょう。日本米、在米の方はカリフォルニア米を使うと水分が多すぎてモチモチしすぎてしまいます（経験上）