Picanha
平成が終わり、令和へ。 いよいよ新しい時代が幕を開けましたね。
Beaujolais nouveau & Venison
この前食べたこのタテキッチンの食事がもう既に恋しいです。
みんなの大好きなカルボナーラです。自分も大好きであります。日本では生クリームとかベーコンで代用しますね。よく本場イタリアは卵とチーズだけだって知ったかぶる人がいますが、イタリア人でも生クリーム使う人はいますよ（笑）
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