Faisan rôti
タテキッチンをフォローしている人なら、年に一度、タテキ妻の誕生日にペスカトーレを作ることをご存知だと思います。
Beef tongue
記念日をあまり気にしないタテキ妻ですが、誕生日は気合を入れて祝います。
Braised lamb belly
バースデーのフルコース！忙しい週末でしたが、感謝の気持ちを込めて作りました。
Fegatto di Vittello al burro all'aglio
ずいぶん前にやったタテキッチン。アップするの忘れてました。ペスカトーレは年に一度しか作りませーん。
