Short Rib or Vegan Bolognese
前回のタテキッチンからご無沙汰でした。 一応確認ですけど、毎日の食事シーンがタテキッチンスタイルではないですよー。
Venison Medley
冷凍庫に未だ自分の生徒がハントした鹿肉の冷凍が残っていました。
Beef tongue
記念日をあまり気にしないタテキ妻ですが、誕生日は気合を入れて祝います。
Osechi
海外在住の日本人宅ではどのようなお正月を過ごすのでしょうか?
Cassoulet
アメリカのホリデーは友達や家族と一緒に時間を過ごす!一色の雰囲気が全米中に染まります。
Fermented Food
発酵食品の摂取には多くのメリットがあります。
Crépinette
お気に入りの地元ブッチャーから網脂を入手しました!
Sourdough Bread
グルテンフリーの食事?初めてその言葉を聞いたとき、グルテンはまったく気になりませんでした。
Kombucha Challenge
「コンブチャ」。日本の人ならおそらく、瞬時に「昆布茶」を思い浮かべるでしょう。
Keto Meal Ideas
ケトジェニックダイエットは炭水化物を極度に制限し、代わりに高脂質、適度なタンパク質の量を摂取するダイエットです。
Miracle Noodles
白滝の奇跡!?「パスタをバイオハッキング」すると言ったら響きはかっこいいですね。
Braised lamb belly
バースデーのフルコース!忙しい週末でしたが、感謝の気持ちを込めて作りました。
Venison Steak
2017年明けましておめでとうございます。〜からのお初タテキッチン!
Beaujolais nouveau & Venison
この前食べたこのタテキッチンの食事がもう既に恋しいです。
Gibier and Bordeaux
ご招待していただきありがとうございました。先日の凱旋試合を勝利したお祝いで、なんとマルゴーを開けていただきました
Lapin Braisé à la Bière
以前、ボストンで仲良かった友達が日本へ完全帰国後、ボストンに遊びに来てくれました。近所のSOWA(South Of Washington Street)に招待しました。
Read MorePaleo-Friendly Plate
基本、練習後は時間が遅いのでジム弁当持参がほとんど。時間がある時はソウメン南瓜をローストしてこんな感じのワンプレートのご飯。